Deskripsi
Origin : Kenya
Ketinggian tanam : 1800 mdpl
Varietas: sl 28,34, batian, ruiru
Process: kenyan double wash
Kopi manis, lively acidity, dan balance wajib deh kalian coba kopi kenya! kita memilih the highest grade kenya dengan sortasi AA, dimana kopi dipilih dengan size grading terbesar, bentuknya rata dan uniform.
expect cup quality: Manis lemon biscuit, asem seger seperti rosela, dried ginger cookies, manis gula diakhir
dose : 12 gram
total air : 205 ml
grind size medium
total pouring dibagi menjadi 4 : 40:60:60:45
total brew time 2:35-2:55 menit
brew temperatur: 90c
dengan rekomendasi resting time 7-8 minggu
