Deskripsi
Origin : Panama, Colombia Merbabu
FILTER BLEND
One of the best filter blend yang kami buat, rasanya? sesuai judul, very aromatic, banyak layer rasa seperti peach, jeruk dan bunga, kombinasi yang cantik dari kopi Panama dengan varietas Pacamara yang mana kontribusi lemongrass, citrus, caramel sweetness; masuk kedalam main course GESHA colombia, wangi kopi gesha, peach, floral, citrus dan tealike; tentunya last but not least kopi merbabu yang menyumbang tekstur atau bodynya
wajib dicoba buat kalian yang suka full layer dan banyak kompleksitas rasa
resep seduh
dose : 12 gram
total air : 195ml
grind size medium
total pouring dibagi menjadi 4 : 40:60:30:65
total brew time 2:35-2:55 menit
brew temperatur: 90c
dengan rekomendasi resting time 7-8 minggu
