Deskripsi
Origin : Gayo Ijen Sindoro
Ketinggian tanam : 1200-1400 mdpl
Arabika full
Roast profile : Medium Plus Roast
Espresso yang classic, dengan yield crema yang tebal, buat kalian yang suka kopi tak terlalu asem, medium plus body dengan fokus milkbased supercrema bisa menjadi andalan. Enak untuk white enak untuk iced black.
resep seduh klasik
dose : 18 gram
total air : 32-34 ml
total brew time 26-31 detik
brew temperatur: 91c
dengan rekomendasi resting time 4 minggu
