Deskripsi
Origin : Los Santos Peru Amazonas
Ketinggian tanam : 1700-1900 mdpl
Varietas: geisha
Process: fullwash
Kopi istimewa ini berasal dari dataran tinggi wilayah Amazon di Peru, tepatnya di Pegunungan Ayuyus dari Finca Los Santos. Perkebunan ini telah menanam kopi sejak tahun 1941, dan keluarga Santos selalu berdedikasi untuk menanam kopi berkualitas tinggi selama beberapa generasi. Saat ini, perkebunan tersebut dikelola oleh Jose Santos Requejo, generasi ketiga dari keluarga tersebut.
Geisha elegant dari Peru, salah satu geisa organik yang wajib kalian coba
Expect tasting notes : Floral jasmine, citrus, juicy, honey sweetness, elegant
dose : 12 gram
total air : 205 ml
grind size medium
total pouring dibagi menjadi 4 : 40:60:60:45
total brew time 2:35-2:55 menit
brew temperatur: 90c
dengan rekomendasi resting time 7-8 minggu
