Deskripsi
Origin : Geisha Colombia, Semendo
Ketinggian tanam : 1200-1400 mdpl
Varietas: Gesha, Mix
Process: dry process
exotic sih ini!!! kopi arabika dengan blend gesha yang diambil dari farm Luis dari Colombia dengan process gesha natural extended fermentation with yeast dikombinasikan dengan kopi semendo natural klasik. Best banget for black and white.
Roast profile : Medium Roast
Expect rasa : strawberry jelly, sweet, delicate, bright, floral
resep seduh
dose : 18 gram
total air : 42-53 ml
total brew time 26-31 detik
brew temperatur: 91c
dengan rekomendasi resting time 4 minggu
