Deskripsi
Origin : Multiple blend
Varietas: robusta jasmine wash, excelsa cukil natural and arabika mandheling natural
Process: fullwash and natural
Jauh di mata dekat di hati
PERKAWINAN TIGA SPECIES
Rilisan terbatas omniblend yang kami pakai di slowbar. Blend ini menyesuaikan cuaca panas di Semarang, sangat refreshing ketika dibuat ice black atau japenese ice coffee – unik juga ketika dibuat di milkbased.
Sweet orange, juicy ada sentuhan floral dan sedikit manis nangka – kira kira begitu gambarannya ketika dibuat ice black
resep ice
dose : 15 gram
total air : 150 ml
grind size medium
total pouring dibagi menjadi 5 : 40:30:30:28:22
total brew time 3:00 menit
brew temperatur: 90c
resep espresso
dose : 20 g
total yield : 52-53 ml
time : 29-35s
