Deskripsi
Origin : Ethiopia Limu
Ketinggian tanam : 2000 mdpl
Varietas: heirloom
Process: fullwash
Nanochalla berasal dari Limu Ethiopia, daerah yang jarang diexplore di negara kita. Berbeda dengan Guji Zone, kopi dari Limu lebih refreshing. NanoChalla merupakan kopi yang cukup padat karena ditanam diketinggian lebih dari 2000 mdpl, manis balance dan light. Kopi yang cocok buat harian , sweet and balance
Expect tasting notes : Floral, citrusy, balance and sweet
dose : 12 gram
total air : 205 ml
grind size medium
total pouring dibagi menjadi 4 : 40:60:60:45
total brew time 2:35-2:55 menit
brew temperatur: 90c
dengan rekomendasi resting time 7-8 minggu
