Deskripsi
Origin Colombia, Ethiopia dan Indonesia
Process: coferment banana, washed and natural
Kalian dapat merasakan manisnya pisang susu, bolu yang wangi dan manis.
inilah filter blend kami terbaru yang menghadirkan blend 3 negara
Colombia Jairo – coferment banana
Ethiopia Guji
Indonesia Ijen
Colombia dan Indonesia pada blend ini berperan untuk memberikan nuansa fruity , manis , teruntuk Ethiopia dia memberikan aromatic flowery and citrus.
Expect tasting notes : Kopi ini menghadirkan profil rasa yang eksplosif, wangi bolu , vanilla, brownsugar dan tentunya pisang susu
cocok untuk : Filter brew hot or ice, Espresso dan Magic latte
dose : 12 gram
total air : 200 ml
grind size medium
gunakan tools yang bisa melakukan imersi
pour pertama 100 ml imersi selama 1 menit
buka valve tunggu 30 detik, tutup valve
pour kedua tuang lagi 100 ml selama 1 menit
total brew time 2:35-2:55 menit
brew temperatur: 90c
dengan rekomendasi resting time 7-8 minggu
