Deskripsi
Origin : Multiple blend
Varietas: mix
Process: fullwash and natural
Jauh di mata dekat di hati
Rilisan terbatas blend yang kami pakai di slowbar. Blend ini menyesuaikan cuaca panas di Semarang, sangat refreshing ketika dibuat ice black atau japenese ice coffee – unik juga ketika dibuat di milkbased.
Sweet berries, body velvety ada sentuhan floral – kira kira begitu gambarannya ketika dibuat ice black
di milk based akan terasa aromatic , seperti fruit biscuit
resep ice
dose : 15 gram
total air : 150 ml
grind size medium
total pouring dibagi menjadi 5 : 40:30:30:28:22
total brew time 3:00 menit
brew temperatur: 90c
resep espresso
dose : 20 g
total yield : 45-48 ml
time : 27-31s
