Deskripsi
Origin : Multiple blend
Varietas: mix
Process: fullwash
Jauh di mata dekat di hati
Rilisan terbatas blend yang kami pakai di slowbar. Blend ini menyesuaikan cuaca panas di Semarang, sangat refreshing ketika dibuat ice black atau japenese ice coffee – unik juga ketika dibuat di milkbased.
refreshing sweet honeydew at first sip, diikutin dengan tipe citric type of acidity, aromatic vanilla dan finishing seperti makan icecream yang manis – kira kira begitu gambarannya ketika dibuat ice black
di milk based akan terasa aromatic , cookies like and buttery
resep ice
dose : 15 gram
total air : 150 ml
grind size medium
total pouring dibagi menjadi 5 : 40:30:30:28:22
total brew time 3:00 menit
brew temperatur: 90c
resep espresso
dose : 20 g
total yield : 45-48 ml
time : 27-31s
